网友化身“云股东”，助破产面馆变百万卤菜店，店主：他们帮忙拉客、试吃，做菜单、当客服，与快递谈价
腾讯网
2023-08-10 12:45:00
上个月，猫姐的店销售额突破了100万元。其中，线上生意占了七成，“基本上都是小红书的朋友来买的。”
而两年前，她位于成都内江的面馆几乎“破产”。当时，店内面条销量不好，卤菜却广受欢迎，甚至有顾客愿意付40多元的跑腿费购买面馆的卤肥肠。猫姐随手将这件事分享到了小红书上，网友们每天花式出点子，催猫姐把卤肥肠邮寄着卖出去。
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猫姐开始尝试真空邮寄，她不断改良，并在小红书上连载进度。“云股东”就在评论区帮忙出主意，比如加柠檬片保持色泽和质量、改进储存方式和打包材质、和快递公司谈价，甚至还有人给她提供物流渠道，帮忙试吃。线上渠道开通后，卤肥肠每天爆单。
猫姐和“云股东”建了群，商量着怎么改店铺门头、出新品、节省成本。改进后，她向大家汇报进度和成果。“云股东”帮她出主意，她为“云股东”打造“养成系美食”，偶尔开开玩笑互怼一下，这种“云开店”的感觉让她觉得奇妙又温暖。
两年时间，猫姐和他们已经成为彼此陪伴的朋友。“云股东”会在她忙的时候充当“野生客服”，为顾客介绍产品和价格，帮她拉客，还会帮她做菜单、算成本、催她收钱。“云股东”们还自己建了一个“猫姐后援团”，在她40岁生日的时候，悄悄准备惊喜。
她也和云股东们分享着彼此的生活和烦恼。有个男生想要给喜欢的女生买礼物，在群里问大家，网友们差不多发了2000多条消息给他出主意，后来还跟进问他对方是否喜欢。去年，还有“云股东”跑到她的其他店线下团建。她说，有这么一群人记挂着这个店，是她愿意做下去的动力。
现在，猫姐不止卖肥肠，还会应“云股东”的要求卖一些水果、榴莲、兔头、猪尾巴等等，她很感谢能遇见这么一群热心的人。
接下来，她计划在线上和线下开一家专门卖卤菜的店，让“云股东”继续帮忙出谋划策，一起努力。
九派新闻记者 辜子旋
编辑 任卓
【来源：九派新闻】
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