第108届全国糖酒商品交易会开幕，首次设立预制菜展区
人民日报健康客户端
2023-04-11 03:07:58
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“首次设立的预制菜展区，吸引了广信天下、玉泉食品、高金食品、紫山集团、味尊农业、掌厨网等知名预制菜企业以及闵川、巴中两个预制菜特色产业展团。”4月10日，在第108届全国糖酒商品交易会新闻发布会上，组委会副主任、秘书长，中粮会展董事长杨成刚介绍，本次糖酒会首次设立预制菜展区，蒙牛乳业、光明乳业等涉及大健康领域企业也将参展。
第108届全国糖酒会将在中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心举办。杨成刚介绍，本届糖酒会主题为“全国糖酒会，会天下美味”，共设置10大展区及17个专区。世纪城展馆为酒类展区，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、低度潮酒及啤酒三大展区；西博城为食品展区，将展示休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、进口及烘焙食品、食品机械、食品包装及供应链以及预制菜七大展区。
糖酒会现场参展商与游客交流。
“在各展区内，还将根据产业发展特点和行业人士需求，特别设置川酒、酱酒、清香酒、黄酒、保健酒、进口烈酒、酒类供应链、酒具、食品电商、茶饮、火锅、食品配料和添加剂、绿色农业、咖啡、老字号、国际机械、仓储及物流等十七个特色专区。”杨成刚表示，将提供多方便利让相应品类厂商能够精准对接、高效交易。
据了解，本届糖酒会共有6517家国内外知名食品和酒类企业参展，展商展品来自42个国家和地区。参与本届糖酒会的衡昌烧坊首席专家吕云怀表示，2023年是一个“强预期，弱现实”的年份，对市场来说充满希望的同时又充满了挑战，今年势必将再上一层楼。
同日，2023中国休闲食品饮料博览会新闻发布会也在成都召开。休食展将于6月9日-11日在山东省济南市山东国际会展中心举办，规划了休闲食品、休闲饮品、供应链专区等展区，范围涵盖烘焙产品、糖果果仁、谷物膨化、肉制食品、麻辣及便食、饮品及乳制品等各类休闲食品及产业链上下游技术、服务类产品。
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